Chef de projet R&D F/H

L'entreprise

Pour vos pauses gourmandes, vous hésitez entre une crêpe Whaou!, un pancake Le Ster ou encore une madeleine Armor Délices ? Sachez que toutes ces pâtisseries sont fabriquées en Bretagne par le groupe Goûters Magiques.

Avec près de 700 collaborateurs répartis sur 5 sites et un chiffre d’affaires de 200M€, Goûters Magiques est un acteur majeur sur le marché de la pâtisserie, avec ses marques Whaou!, Le Ster et Armor Délices. Labellisé Engagé RSE depuis 2018, le groupe s’est donné pour mission de proposer des produits qui ont du Goût et du Sens et qui mettent une touche de magie dans le quotidien de tous ! Goûters Magiques s’engage pour préserver l’environnement en travaillant avec des partenaires locaux qui partagent les valeurs du groupe afin de concilier plaisir et nutrition.

Description du poste

Dans le cadre du départ en congé maternité d’une de nos collaboratrices nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) de projet R&D en CDD.

Rattaché(e) au responsable R&D pâtisserie et au sein du pôle marketing et innovation, vous avez en charge le développement et l’amélioration de nos produits dans le respect des objectifs définis (organoleptiques, coûts, délais.….).

Vos missions :

• Vous êtes en charge de l’étude de faisabilité, la conception, le développement et le lancement industriel des nouveaux produits ;
• Vous organisez et réalisez des tests en laboratoire et les essais sur ligne, ainsi que les études de conservation des échantillons et les analyser ; 
• Vous synthétisez et analysez les résultats obtenus et faites des propositions pour l’amélioration ;
• Vous participez à l’optimisation de la formulation de nos produits dans le cadre de nos démarches d’amélioration nutritionnelle ;
• Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes du site ainsi qu’avec les services connexes du groupe ;
• Vous participez à certains projets d’amélioration continue du site.

Profil recherché

Titulaire d’une formation supérieure (type école d’ingénieur avec une spécialisation en agroalimentaire), vous aimez le travail de terrain et vous avez le sens de l’organisation.

Vos qualités humaines, votre rigueur, votre esprit de synthèse, vos qualités rédactionnelles seront nécessaires à la réussite de votre mission au sein de Goûters Magiques. Vous êtes doté(e) d’une bonne capacité d’organisation et aimez travailler en équipe.

Les plus de l'offre:

Intégrer une entreprise en expansion, appartenant à un groupe familial d’envergure, dont la réussite repose avant tout sur l’entrepreneuriat et la capacité à déployer des savoir-faire locaux à une échelle nationale et internationale.
Prendre part à des projets variés et passionnants, au sein d’une entreprise engagée RSE, pour un développement dans le respect de l’Homme et de la Nature.
S'investir aux côtés d’une équipe experte, positive et conviviale. 

A la recherche d’une nouvelle aventure professionnelle et humaine, n’hésitez plus et rejoignez-nous en adressant votre CV ! 

Réf: bf8a1b0f-e35d-4879-ae17-90387f5f2646